bereiding:
1   hak de amandelen fijn
2   rooster de ingrediënten, uitgezonderd zout en peper in een koekenpan
3   laat het afkoelen
4   maak het op smaak met peper en zout

Lekker met een stukje Turks brood.
Doop het brood in olijfolie en dip het dan in de dukkah.